avere posto in pancia

il tuo appetito è la Via per la vittoria.

Per completare una Gastronomic Race non basta solo mangiare. Bisogna anche sapersi destreggiare tra i ristori e lungo il percorso calcolando con attenzione cosa e quanto assimilare per andare avanti. Ma una cosa è certa: NON C'E' VITTORIA SENZA APPETITO!!!

Proviamo a fare un po' di calcoli.

SALSICCIA

ogni 100 gr di salsiccia viene calcolato un valore nutrizionale di circa 300 Cal. Le salsicce che troverete sul percorso sono circa 75gr l'una quindi, a mangiarle tutte, vi beccate 450 cal al primo ristoro e 450 cal al terzo

PEPERONATA (solo per vegetariani)

al posto delle Salsicce i Vegetariani potranno testare la Peperonata. Una porzione di Peperonata vale circa 150 Cal e viene preparata con circa 150 gr. di peperoni - cipolla 50 gr. - pomodori 100 gr. - olio d'oliva 10 gr.

FAGIOLI all'Uccelletto

in media ogni porzione (bicchieroni da 300 ml) è formata da 80 g fagioli cannellini, 200 g pomodori pelati, 15 g olio d'oliva, aglio, salvia, sale, pepe fornendo un totale di circa 400 cal che vi troverete al secondo ristoro

olio al PEPERONCINO

al terzo ristoro è possibile farsi spennellare del buon peperoncino piccante su una delle salsicce. Ovviamente è difficile riuscire a fare una stima esatta delle calorie fornite ma è convenzione considerare che su 100 ml di peperoncino si accumulino circa 830 Cal quindi al terzo Ristoro è probabile che 80-100 Cal ve le prendete tutte

BIRRA Menabrea

se ogni 100 ml si prendono 38 Cal è assodato che LA BIRRA FA BENE!!! (farebbe bene anche se fosse un blocco di grasso fuso purchè sia birra a nostro giudizio ^___^). Al quarto ristoro vi prendete quindi circa 100 Cal

per un TOTALE di 1500 Cal accumulate!!!